Altibrygg AS - Det du trenger for å brygge øl
  • Hjem
  • Kontakt oss
  • Råvarer
    • Humle
    • Basis malt
    • Spesial malt
    • Flaket malt
    • Fersk gjær
    • Tørr gjær
    • Tilsetninger
  • Ølsett
    • Ølsett Allgrain >
      • Altibrygg's egne ølsett
      • Ølsett Allgrain Lager
      • Ølsett Allgrain Ale
    • Ekstrakt ølsett
    • Cider og Hard seltzer - Ekstraktsett
  • Bryggemaskiner
    • Bryggemaskin - Utstyr og deler
    • 30/40 liter - Bryggemaskiner
    • 60/70 liter - Bryggemaskiner
  • Bryggeutstyr
  • Fat og Co2
  • Diverse
  • Essenser og diverse
  • Flasking / boks
  • Gjæring
  • Glass og barutstyr
  • Arbeidshansker og klær
  • Komplette pakker
  • Mad Millie - Startsett ost
  • Rengjøring
  • Tappeutstyr
  • Vin
  • Hjem
  • Kontakt oss
  • Råvarer
    • Humle
    • Basis malt
    • Spesial malt
    • Flaket malt
    • Fersk gjær
    • Tørr gjær
    • Tilsetninger
  • Ølsett
    • Ølsett Allgrain >
      • Altibrygg's egne ølsett
      • Ølsett Allgrain Lager
      • Ølsett Allgrain Ale
    • Ekstrakt ølsett
    • Cider og Hard seltzer - Ekstraktsett
  • Bryggemaskiner
    • Bryggemaskin - Utstyr og deler
    • 30/40 liter - Bryggemaskiner
    • 60/70 liter - Bryggemaskiner
  • Bryggeutstyr
  • Fat og Co2
  • Diverse
  • Essenser og diverse
  • Flasking / boks
  • Gjæring
  • Glass og barutstyr
  • Arbeidshansker og klær
  • Komplette pakker
  • Mad Millie - Startsett ost
  • Rengjøring
  • Tappeutstyr
  • Vin
Search by typing & pressing enter

YOUR CART


​MAD MILLIE - Ostesett

Mad Millie Italian Cheese Sett  
Med dette startsettet kan man lage sin egen italienske ost! Settet inneholder utstyr og tilsetninger for å kunne lage mozzarella, ricotta, mascarpone og mer. Du trenger kun melk, type avhenger av hvilken ost du ønsker å lage. 
Å lage sin egen mozzarella tar kun ca 1 time. Settet inneholder nok tilsetninger til å lage ca 6kg ost. I tillegg må man ha uhomogenisert melk for å oppnå det beste resultatet.
Inkludert i esken:
  • Small Ricotta Mould with Draining Container
  • Vegetarian Rennet Tablets (10)
  • Cheese Salt
  • Butter Muslin
  • Citric Acid
  • Pipette
  • Calcium Chloride
  • Stainless Steel Thermometer
Picture
Mad Millie Kombucha Sett 
Med dette enkle startsettet fra Mad Millie kan alle lage kombucha selv. Det følger med en levende gjær/bakterie kultur (SCOBY) som omdanner søt te til en smakfull ferdig kombucha. Muligheten for å tilpasse smak og syrlighet er svært stor med litt kreativ eksperimentering med ingredienser.
Når SCOBY'en først er tatt i bruk kan den gjenbrukes i lang tid. 1 liter er også en perfekt størrelse for å få start på SCOBY'en, for deretter å lage større batcher senere.
En perfekt gave til en som er nysgjerrig på kombucha!

• Perfekt for nybegynnere
• Levende gjær/bakterie kultur (SCOBY)
• Ingen kunstige tilsetninger eller konserveringsmidler
• Laktosefri / glutenfri / vegansk
• Lagringsdyktig
Innhold i esken:

• 1 liters glasskrukke
• Lokk i metall
• Stick-on termometer
• Organisk kombucha SCOBY
•  Musselin klut
• Bruksanvisning
Tidsbruk:
30 minutter tilberedning og 7 - 25 dager til fermentering.
Mengde:
Kan lage 1 liter kombucha, SCOBY'en kan deretter gjenbrukes.
Picture
Mad Millie Vegan Cheese Sett
Det er enklere å lage vegansk ost enn man skulle tro! Med dette kittet kan du lage 7 forskjellige type oster helt vegansk. Utenom pakken så trenger du nøtter og vegansk melk, avhengig av hvilken ostetype du vil lage. 
Pakken holder til å lage 18 batcher med ost.
Ostetyper som kan lages med dette kittet:
  • Marinert Feta
  • Myk Mozzarella
  • Hard Mozzarella
  • Halloumi
  • Ricotta
  • Kremost
  • Mascarpone
Inkludert i esken:
  • Termometer
  • Cheese Cloth
  • Citric Acid
  • Agar
  • Taboica Flour
  • Savoury Yeast Flakes
 Pakken er Melkefri - Glutenfri - Ingen kunstig smakstilsetning - Uten konserveringsmidler - Vegansk
Picture

Følg oss på Facebook


Åpningstider


Mandag:  STENGT
Tirsdag :  11:00 - 17:00
Onsdag : 11:00 - 17:00
Torsdag : 11:00 - 17:00
Fredag :   11:00 - 17:00
​Lørdag :   12:00 - 16:00

Kontakt oss


Tlf: 468 00 719
E-post: altibrygg@gmail.com
Adr:  Karmsundgata 52, 5531 Haugesund
For Admin